Luma媽咪愛生活

    最近因為想要減少醣的攝取，所以早餐都會準備一顆水煮蛋來當主食，一般準備水煮蛋都會使用鍋子裝水來烹飪，一次只煮一顆顯得相當浪費，但一次煮太多顆放冰箱使用時再加熱又太過麻煩，因此我用了電鍋來完成我的早餐，只需要一張餐巾紙跟一顆生雞蛋就可以完成一次一顆又不用顧火的水煮蛋。不知道看倌們知不知道這樣的處理方式? 既方便又快速，接下來就讓我來介紹用電鍋做水煮蛋的小撇步吧!!

1.首先先準備一張餐巾紙跟一顆蛋

2.用餐巾紙將生雞蛋包覆起來

3.將餐巾紙完全打溼

4.將打溼的生雞蛋放進電鍋，並在電鍋裡加約10-30c.c.的水量

(太后表示使用2張餐巾紙可不再加水)

5.按下開關約9-10分鐘即可完成(依水量)

6.打開已乾燥的餐巾紙即可獲得一顆完整的白煮蛋

7.一張餐巾紙+一些水所獲得的蛋黃熟度適中(如果不想要蛋黃全熟外鍋的水可以不要加)

    使用電鍋的好處是我可以在一大早按下開關後先進行整理跟盥洗，等忙完剛好也熟了，拿到水下沖涼撥開，15分鐘內即可完成的早餐，對趕著出門的朋友相當方便，提供給還不知道這個小方法的大家。